Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) vient d’annoncer le lancement de QuébeCulteurs, un programme d’accompagnement et de formation visant à soutenir et dynamiser le développement de l’agriculture urbaine commerciale dans la ville de Québec. « La Ville de Québec est fière de pouvoir mettre en place QuébeCulteurs », a mentionné la vice-présidente du comité exécutif
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Lors d’une soirée de lancement qui a réuni plus de 80 acteurs et actrices de l’agriculture urbaine de Montréal, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) a dévoilé les appels à projets de maillage et d’incubation de la deuxième saison de son programme MontréalCulteurs. Pour Valérie Plante, mairesse de M0ntréal « Cette initiative est essentielle pour
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Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine est heureux de lancer sa série automnale de conférences et ateliers pour les entreprises agricoles et les fermes urbaines en démarrage. Dans le cadre du programme MontréalCulteurs, AULAB vous invite à 7 moments de formations. Le premier événement de la série, la soirée de réseautage Se planter pour mieux récolter !,
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Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine, mandataire du CRETAU, vient de publier une étude de marché sur les produits issus d’une ferme aquaponique de proximité: regard des commerces. Cette nouvelle étude permet de poursuivre le travail amorcé en 2021 dans la cadre d’une première étude sur la mise en marché des produits issus de l’agriculture urbaine,
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Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine, mandataire du CRETAU, vient de publier une étude de marché sur les produits issus d’une ferme aquaponique de proximité: regard des consommateurs. Cette nouvelle étude permet de poursuivre le travail amorcé en 2021 dans la cadre d’une première étude sur la mise en marché des produits issus de l’agriculture urbaine,
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Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine, mandataire du CRETAU, convie ses membres et ses partenaires à son assemblée générale annuelle. Celle-ci se tiendra le 23 juin (Lieu à confirmer). Nous voulons inviter simultanément nos membres à visiter l’un de nos nouveaux sites d’intervention et d’expérimentation. En plus de vous informer sur les activités de la dernière
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Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU), dont AULAB est mandataire, vient de publier le portrait 2021 des entreprises agricoles urbaines du Québec. Le Québec compte maintenant 125 entreprises agricoles urbaines. En 2021 on a relevé l’arrêt d’activité agricole de 12 entreprises. Ainsi, la croissance du nombre d’enregistrements d’entreprises agricoles
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Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine est heureux de rendre disponible son étude Fournir l’agriculture urbaine du Québec : Évaluation de l’impact économique de l’agriculture urbaine sur l’activité de ses fournisseurs réalisée pour le compte de Québec Vert la fédération des professionnels et des entreprises œuvrant en horticulture au Québec. Cette étude fait suite à celle sur l’impact
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En 2018, Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) a amorcé et participé à la mise sur pied de la Centrale agricole, un projet de motel agricole jumelé à des composantes d’incubation à Montréal. Après 2 ans d’existence, la Centrale Agricole montre une croissance exceptionnelle. À l’origine, une expérimentation venant répondre à des besoins, le
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L’agriculture urbaine se pratique souvent dans des contenants ou de manière biointensive ce qui nécessitent un sol bien fertilisé. Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine a réalisé une recherche qui montre le potentiel d’un nouvel engrais de plus en plus disponible en ville, le frass1. L’étude montre que le frass permet une production totale 2 fois
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