Monthly Archives: avril

Bien qu’encore très peu présentes en ville, il existe un engouement pour les serres urbaines depuis quelques années, particulièrement des initiatives de petites serres avec un lien étroit avec la communauté et le quartier où elles veulent s’implanter. Dans un tel contexte, le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec

En savoir plus

L’année 2020 est une année de grandes perturbations et tous les secteurs économiques ont dû faire face à l’imprévisible par une capacité d’adaptation renouvelée. Le secteur de l’agroalimentaire, quoique considéré en grande partie comme un service essentiel, n’a pas fait exception. Que ce soient les pénuries de farine dans les épiceries, la nécessité grandissante de

En savoir plus

Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine, porté par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine, publie trois documents sur les fermes en intérieur (indoor farming). Ceux-ci permettent de mieux comprendre le développement de cette filière de production au Québec, au Canada et dans le monde, mais aussi identifient les contraintes économiques et

En savoir plus

Le CRETAU vient de publier le portrait 2020 des entreprises agricoles urbaines du Québec. Après les éditions de 2018 et 2019, cette publication fait le bilan de la place grandissante de l’agriculture urbaine au Québec. Le Québec compte maintenant 103 entreprises agricoles urbaines. Le Québec se démarque internationalement avec un dynamisme incroyable au niveau des

En savoir plus

Le développement des fermes urbaines représente une occasion pour les propriétaires et gestionnaires immobiliers de louer des espaces ayant un intérêt limité pour d’autres activités commerciales. Les locaux ne possédant pas de fenêtres, les sous-sols et les toits conviennent effectivement tout à fait à plusieurs activités agricoles urbaines. C’est également un moyen de contribuer à

En savoir plus