Centrale agricole

Autonomie alimentaire du Québec : un financement sera nécessaire dans la production urbaine et l’innovation

Si le Québec a l’une des plus anciennes fermes urbaines, la première serre commerciale sur toit et la plus grande ferme sur toit au monde, des investissements majeurs et de la R&D seront nécessaires pour développer l’autonomie alimentaire de la province durant les saisons froides et peu ensoleillées. En plus d’un climat froid, le climat

Lancement d’un espace et incubateur unique pour les entreprises agricoles urbaines

English version below Centrale agricole : Un lieu unique au Québec dédié à la production et à la transformation alimentaire urbaine, l’économie circulaire et l’innovation  Le 26 novembre 2019, le le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine (CRETAU) et le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) ont inauguré, avec leurs partenaires, la Centrale agricole. L’idée de