Recherche

A travers le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) et le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU), un nouveau partenariat entre l’Université de Liège, en Belgique, et l’UQAM permettra le développement de la recherche et de la formation en agriculture urbaine, le regroupement des savoirs, des compétences et des plateformes

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Lorsque la recherche participe à la sécurité alimentaire urbaine, à la lutte à l’insécurité alimentaire et à fournir des légumes à des personnes réfugiées et immigrantes. Cet été, la ferme urbaine expérimentale du Laboratoire sur l’agriculture urbaine sur le toit du Palais des congrès a produit un peu plus de 2,5 tonnes de légumes. Ce

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Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU) vient de publier une étude sur les entreprises agricoles urbaines au Québec évaluant leur impact et leur potentiel économiques. Cette étude a été réalisée en 3 étapes: 1. Définition de ce qui est considéré comme un producteur urbain, 2. Cartographie et portrait

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Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine est fier de rendre disponible sa première fiche Économique des filières en agriculture urbaine. Cette fiche, sur le maraîchage sur toit, a été réalisée dans l’intention d’orienter toute personne qui voudrait démarrer un projet de ferme maraîchère sur toit, ainsi que les promoteurs immobiliers et les gestionnaires

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L’agriculture urbaine commerciale est de plus en plus présente dans le paysage du large mouvement de l’agriculture urbaine. Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine, porté par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) a fait la lumière sur ce phénomène en pleine effervescence, qui transforme les milieux urbains, mais aussi, le système

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Ubisoft Montréal accueille un vignoble urbain sur son toit Vignes en ville, projet présenté par la SAQ, se développe et continue à documenter et analyser le potentiel environnemental et économique de la viticulture urbaine. Pour Véronique Lemieux coordonnatrice de vignes en ville au Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AULAB), « être accueilli chez Ubisoft pour y

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À l’été 2018, le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine (CRETAU) et le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) ont réalisé une étude sur la fraise en milieu urbain de deux systèmes de production sur le toit du Palais des congrès de Montréal. Le Québec est un important producteur de fraises. Son fort potentiel de

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Après la réalisation d’une recherche-action pour le Système Alimentaire Montréalais (SAM), le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine (CRETAU) et le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) ont travaillé à la production d’un rapport sur le thème de l’accès aux espaces pour la production alimentaire en zone urbaine montréalaise. Depuis plusieurs années, la communauté de l’agriculture urbaine à

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À l’été 2018, le Carrefour en recherche, expertise et transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU) et le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AULAB), en collaboration avec Biquette à Montréal, ont travaillé à la production d’une revue de littérature et de trois fiches sur le thème de l’écopâturage urbain. Dans un contexte où les villes font présentement face

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