Le Laboratoire sur l‘agriculture urbaine (AU/LAB), organisme mandataire du CRETAU, est heureux de signer une entente de partenariat stratégique avec la Ville de Montréal afin de favoriser une relance économique verte, résiliente et inclusive. AU/LAB se réjouit aussi que le travail de la Centrale Agricole soit reconnu et qu’elle soit associée à ce partenariat stratégique.
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Partenaire depuis le démarrage du volet agriculture urbaine du programme Gestion et technologies d’entreprise agricole (GTEA) du CEGEP de Victoriaville, le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec se réjouit de l’ouverture d’une cohorte montréalaise dès l’automne 2021. L’agriculture est une pratique individuelle, collective, communautaire et commerciale suscitant un engouement
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En 2020, un rapport du Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU), un mandat de AU/LAB, a démontré que le nombre d’entreprises agricoles urbaines commerciales au Québec croît en moyenne de 30% par an depuis les années 2000. Ces entreprises généraient en 2019 des revenus de 17 M$ et
En savoir plusLorsque la recherche participe à la sécurité alimentaire urbaine, à la lutte à l’insécurité alimentaire et à fournir des légumes à des personnes réfugiées et immigrantes. Cet été, la ferme urbaine expérimentale du Laboratoire sur l’agriculture urbaine sur le toit du Palais des congrès a produit un peu plus de 2,5 tonnes de légumes. Ce
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Hiver 2021 – Préparez-vous pour la première édition du Forum de l’entrepreneuriat en agriculture urbaine. Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine et le Carrefour de recherche, de transfert et d’expertise sur l’agriculture urbaine organisent le Forum de l’entrepreneuriat en agriculture urbaine – une première au Québec! Vous avez une idée de projet, vous êtes en démarrage
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Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU) porté par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB), ainsi que le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) sont fiers de présenter le fruit de leur dernière collaboration. En effet, le site Agro-Démarrage du CRAAQ inclut dorénavant l’agriculture
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En un peu plus d’un an, de 2018 à fin 2019, le nombre d’entreprises en agriculture urbaine a augmenté de près de 30 % pour passer de 50 à 72 entreprises. L’étude sur les besoins en accompagnement des productrices et producteurs agricoles urbains est le résultat d’une importante enquête auprès des principaux intéressés qui a
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Vous avez un projet en agriculture urbaine? Vous vous voulez participer à développer la production alimentaire urbaine d’aujourd’hui et de demain? Déposer votre candidature pour un espace à La Centrale Agricole: Coopérative de solidarité de producteurs urbains. Venez rejoindre les 11 membres de la coopérative déjà en activité et une communauté de producteurs et productrices urbains. Située
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La vitrine sur les entotechnologies à laquelle participe le Laboratoire sur l’agriculture urbaine et le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert sur l’agriculture urbaine organise un atelier virtuelle d’information et d’échanges sur le Frass, ce résidu de la production d’insectes pour la consommation humaine ou animale. Au Québec, mais aussi ailleurs, le nombre de
En savoir plusLe Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU), dont le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) est le mandataire, vient de publier un guide pour le démarrage d’une entreprise agricole urbaine. Avec une croissance de plus de 20% par an depuis 10 ans du nombre d’entreprises agricoles urbaines au Québec,
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