Le travail du Laboratoire sur l’agriculture urbaine permet de mieux cerner les habitudes et les besoins des consommateurs et consommatrices en matière d’agriculture urbaine. En 2021, AU/LAB a réalisé deux sondages auprès de la population québécoise. L’analyse des résultats montre que les produits des fermes urbaines s’inscrivent dans les habitudes d’achat mais soulèvent des questions
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Dans le cadre de la réalisation d’une enquête d’envergure internationale, Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine, par son mandat de Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU), est heureux de s’associer avec l’équipe de Simone Valle de Souza, professeure au du Michigan State University. En plus de participer à la
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ENGLISH VERSION FOLLOWS Dans le cadre des Rendez-vous Agriurbains, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine, le CRETAU et le Centre de recherches en agriculture urbaine (C-RAU) de l’Université de Liège organisent un panel virtuel bilingue portant sur les différents modèles existants pour le développement des entreprises agricoles urbaines et périurbaines. Depuis quelques années, des projets d’incubateurs
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Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec, porté par Laboratoire sur l’agriculture urbaine, organise un rendez-vous virtuel sur le maraîchage urbain en intérieur – installé en structures bâties ou en conteneur – et en serre – installé au sol ou sur toit. Bien qu’encore peu présente, ces deux filières de production sont
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La production en conteneur vous intéresse ou vous intrigue ? Dans le cadre de sa série de fiche économique sur les entreprises agricoles urbaines, le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine vient de rendre disponible une fiche économique sur la production maraîchère dans des conteneurs maritimes. Malgré des avantages comme flexibilité quant
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AU/LAB et le CRETAU viennent de rendre disponible une étude de faisabilité de la mise en place d’un terme valorisant « agriculture urbaine » pour favoriser la distinction et le développement des produits du Québec. Cette étude, mandatée par Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB), a été réalisé l’Observatoire de la consommation responsable (OCR) et le
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DOCUMENTER LE MOUVEMENT DE L’AGRICULTURE URBAINE, TOUT EN SOUTENANT LES ACTEURS : POUR DES VILLES RÉSILIENTES, INNOVANTES ET ENGAGÉES DANS UNE RELANCE ÉCONOMIQUE VERTE Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB), qui porte le mandat du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) depuis maintenant 4 ans, publie son rapport annuel
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Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine est à la recherche d’une coordonnatrice ou d’un coordonnateur en mobilisation des connaissances et de son volet formation. AU/LAB porte aussi le mandat du Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine (CRETAU). Documentant et accompagnant les initiatives et les acteurs de l’agriculture urbaine, en coordonnant des projets pilotes ou
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En partenariat avec la Ville de Montréal et le Ministère de l’environnement et de la lutte contre les changements climatiques, Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) porte MontréalCulteurs, un programme de maillage pour les propriétaires fonciers, gestionnaires immobiliers (publics ou privés), les producteurs et productrices urbains, ou encore personnes ou organismes voulant démarrer une exploitation agricole
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Vous avez un projet de ferme urbaine communautaire et vous avez besoin d’aide pour mieux le concevoir, développer le site, répondre aux enjeux urbanistiques ou encore de sols ? Vous opérez un projet productif dans un quartier, mais vous rencontrez des enjeux agronomiques ou de croissance du projet ? AU/LAB, porteur du CRETAU, lance le
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