Si le Québec a l’une des plus anciennes fermes urbaines, la première serre commerciale sur toit et la plus grande ferme sur toit au monde, des investissements majeurs et de la R&D seront nécessaires pour développer l’autonomie alimentaire de la province durant les saisons froides et peu ensoleillées. En plus d’un climat froid, le climat
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La production urbaine de fruits et légumes est en plein essor, mais les entreprises restent fragiles. La fermeture des restaurants et hôtels dans la foulée des mesures face au COVID-19 a un réel impact économique sur celles-ci. Comme la distribution aux restaurateurs ralentie où arrête vous pouvez les soutenir en achetant des produits d’une fraîcheur
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English version below Centrale agricole : Un lieu unique au Québec dédié à la production et à la transformation alimentaire urbaine, l’économie circulaire et l’innovation Le 26 novembre 2019, le le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine (CRETAU) et le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) ont inauguré, avec leurs partenaires, la Centrale agricole. L’idée de
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Le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU) et le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) participeront aux Portes ouvertes sur les fermes du Québec, organisées par l’Union des producteurs agricoles (UPA). Avec les Fermes Lufa et la Ligne Verte Maraicher, AULAB offre l’opportunité de visiter des lieux de production de
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L’année 2018-2019 a été une année chargée pour les membres de l’équipe du Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert sur l’agriculture urbaine (CRETAU), porté par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB), notamment par les nombreuses activités d’accompagnement, de recherche, de formations, d’expertise et de transfert des connaissances dans le domaine de l’agriculture urbaine. L’année 2018 fut la
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Ubisoft Montréal accueille un vignoble urbain sur son toit Vignes en ville, projet présenté par la SAQ, se développe et continue à documenter et analyser le potentiel environnemental et économique de la viticulture urbaine. Pour Véronique Lemieux coordonnatrice de vignes en ville au Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AULAB), « être accueilli chez Ubisoft pour y
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Vignes en ville, l’un des projets incubés par le CRETAU, est récipiendaire d’un prix Novae 2019. Il est l’un des les 20 meilleurs projets à impact de l’année sélectionné par un jury. Depuis 2014, Novae recherche les 20 champions et championnes de l’innovation d’affaires à impact. Ceux qui, chaque jour, inventent et bâtissent la nouvelle
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Le 3 avril prochain, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) participera comme collaborateur à l’évènement Les serres urbaines sous la loupe, organisé par le Projet impact collectif (PIC) de Centraide Grand Montréal et Ateliers/C. Les serres urbaines sous la loupe consiste en une journée d’échange sur le développement des serres en milieu urbain, abordant notamment les
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Le Conseil d’arrondissement d’Ahunstic-Cartierville a adopté en séance régulière du 11 février 2019 des modifications à son règlement d’urbanisme afin d’adapter la réglementation aux changements de nature urbanistiques récents. Avec ces modifications, l’arrondissement devient la première juridiction au Québec à créer une classe d’usage « agriculture urbaine ». Cette classe d’usage permettra la pratique urbaine de tout
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