Études + Guides

Études

Étude de consommation des produits issus de l'agriculture urbaine québécoise | mars 2022
Portrait de filière : Production maraîchère urbaine en serre sur toit ou au sol au Québec, Canada et dans le monde | Avril 2021
Portrait de filière : États des lieux de la production maraîchère urbaine en intérieur et en conteneur au Québec, Canada et dans le monde | Avril 2021
Portrait de l’agriculture urbaine commerciale au Québec en 2020 | Avril 2021
Des espaces adaptés aux fermes urbaines sur toit et en intérieur : guide à l’intention des propriétaires, gestionnaires d’immeubles et agents de développement économique | Avril 2021
Portrait du services-conseils en agriculture urbaine au Québec | Avril 2020
Adapter l'offre de services-conseils aux productrices et producteurs urbains | Avril 2020
Portrait de l’agriculture urbaine commerciale au Québec en 2019 | Juin 2020
Les entreprises agricoles urbaines au Québec : impact économique et potentiel de développement | Avril 2020
Rapport annuel 2018-2019 | CRETAU
Portrait de l'agriculture urbaine commerciale au Québec en 2018 | Avril 2019
Guide de démarrage en entreprise agricole urbaine | Juillet 2020
Faits saillants | Portrait de l'agriculture urbaine commerciale au Québec en 2018 | Avril 2019
Essai de deux systèmes de production de la fraise sur toit en milieu urbain | Mars 2019
L'accès aux espaces pour la production alimentaire en zone urbaine montréalaise | Février 2019
Rapport du projet Étude des prototypes de toiles de croissance et analyse de divers paramètres physiques et agronomiques des toiles dans le cadre de la mise à l'essai de la technologie utilisée par la ferme verticale sur le toit du Palais des congrès de Montréal | Mars 2017
ÉCOPÂTURAGE ET PLANTES ENVAHISSANTES À MONTRÉAL : évaluation de l’acceptabilité sociale et de l’efficacité des animaux de ferme en milieu urbain | Janvier 2019
Livre blanc : Réflexions sur la recherche et la formation en agriculture urbaine | Décembre 2018
Développement de l'agriculture urbaine dans les coopératives d'habitation du Québec | Février 2018

À PROPOS

Le CRETAU soutient l'acquisition de connaissances technico-économiques en agriculture urbaine commerciale. Il réalise des projets de recherche fondamentale et appliquée, et développe des expertises pour favoriser l’émergence de pratiques innovantes au bénéfice des acteurs socio-économiques du Québec.

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