Entosystem
| Description | Ce qu’Entosystem propose, c’est de remplacer le système linéaire actuel où des nutriments sont gaspillés par un système circulaire où les nutriments sont réintroduits dans la chaîne alimentaire, et ce grâce à la mouche soldat noire. Nous avons reproduit et automatisés son cycle de vie pour bénéficier de ses qualités de détritivore.
Notre procédé consiste à récupérer les matières organiques non valorisées de la ferme à l’épicerie, en passant par la distribution et la transformation, pour ensuite les utiliser comme nourriture à nos larves qui elles, en un rien de temps, les accumuleront dans leur corps sous forme de protéines, gras et autres nutriments. Une fois nos larves bien juteuses, nous allons les faire sécher et broyer en une riche farine pour l’alimentation des animaux d’élevage, notamment des poissons et volailles d’élevage. La marque maison de l'entreprise est Choixnature.ca. |
| Activité principale | Production |
| Type de production | Insectes | Mouches soldat noires |
| Lieu de culture | Intérieur |
| Innovation | Économie circulaire |
| Certification | Biologique |
| Type d’entreprise | Société par actions ou compagnie |
| Type de distribution | Vente directe |
| Autres activités | Services. |
| Nombre d’employé(e)s | 11 à 25 |
| Immatriculation | 2018 |
| Adresse | 4141 rue Comtois, Sherbrooke (QC) |
| Courriel | info@entosystem.com |
| Site internet | http://entosystem.com/ |